🌿 Kräutermarkt St. Severin – Wir sind dabei!
Conrad’s Honigland beim Gemeinschaftsstand „Regionalen Genuss Einkaufen“ am 31. Mai & 1. Juni 2025
Am kommenden Wochenende ist es soweit: Beim beliebten Kräutermarkt St. Severin in Kaufbeuren feiern wir gemeinsam mit unseren Partnern Dein Bier und Angeliques Bunte Kräuterküche die Premiere unseres Projekts „Regionalen Genuss Einkaufen“ – mit einem großen Gemeinschaftsstand direkt am alten Funkturm.
Was euch erwartet:
🛍️ Feinste Produkte aus dem Ostallgäu
An unserem Stand könnt ihr die gesamte Produktvielfalt von Conrad’s Honigland entdecken – von klassischem Blütenhonig bis zu unseren besonderen Sorten wie Chili-Honig, Honig-Senf, Biersenf oder Fruchtweinessig. Natürlich auch im Set oder als Geschenkbox.
Gemeinsam mit unseren Partnern bieten wir euch darüber hinaus:
– Handgebrautes Helles, Klosterkeller, Bockbier und Weizen von Dein Bier
– Wildkräutersalze, Kräutermischungen, Liköre und mehr von Angeliques bunte Kräuterküche
🍷 Ausschank & Speisen vor Ort – echt regional:
Genießt mit uns kulinarische Spezialitäten direkt vor Ort – alles handgemacht aus der Region:
- Fruchtwein & Fruchtweinschorle von Conrad’s Honigland
- Helles & Weizen vom Fass von Dein Bier
- Selbstgemachte Kräuterlimonade von Angie
- Käsesticks aus zwei Sorten von der Käskuch Irpisdorf
- Raucherwurst von der Landmetzgerei März
- Brot der Bäckerei Koneberg Irsee mit Kräuterquark & Dips
- Probiermöglichkeiten aller Dips & Senfe unserer Manufakturen
Für den kleinen Hunger und großen Durst ist gesorgt:
Alle Speisen und Getränke könnt ihr zu fairen Preisen direkt am Stand erwerben.
Mit jedem Kauf unterstützt ihr unsere handwerkliche Herstellung und den regionalen Zusammenhalt – vielen Dank!
📍 Wo?
Am alten Funkturm, Eichwald 5–7 in Kaufbeuren
📅 Wann?
Samstag, 31. Mai & Sonntag, 01. Juni 2025 – jeweils ab 9 Uhr
🎉 Kommt vorbei, probiert euch durch und entdeckt echten Genuss aus eurer Region!
Wir freuen uns auf euch!
🖤 Euer Team von Conrad’s Honigland
Neu im Honigland🧄🍅 FERMENTIERTE POWER: Tomaten & Zwiebeln mal ganz anders! 🍅🧄
Unsere fermentierten süßen Tomaten in Honig gibt’s jetzt in zwei unwiderstehlichen Varianten:
👉 Asia – mit Ingwer, Chili, Sojasauce & Honig.
👉 Mediterran – mit Thymian, Rosmarin, Knoblauch & einem Hauch Zitrone.
Und ganz neu im Glas:
🧅 Zwiebeln in Orangen-Piment – „Orange Pikant“ – süßlich-scharf mit Tiefgang.
Was ihr damit machen könnt? Hier ein paar richtig gute Ideen:
🍔 Zwiebeln „Orange Pikant“ – als Topping auf dem Burger: getestet und für „geil“ befunden (Zitat eines sehr ehrlichen Testessers 😄).
🧀 Asia-Tomaten – zu gebratenem Tofu, Frühlingsrollen oder in eine Bowl – bringt sofort Umami ins Spiel!
🍞 Mediterrane Tomaten – aufs Baguette mit etwas Frischkäse oder Feta: mehr braucht es nicht.
🥗 Beide Tomatensorten machen jeden Couscous-, Linsen- oder Pastasalat zum Highlight.
🥩 Auch perfekt als Beilage zu Gegrilltem – ob Fleisch oder Gemüse!
💡 Unser Tipp: Einfach ein Glas öffnen, riechen, probieren – und den Rest macht die Fantasie (oder der Hunger)!
Wieder im Sortiment: Die Grillbox vom Honigland – ab 23. Mai im Reisach Hofladen!
Genussvoll durch den Sommer! Unsere neuen Grillboxen enthalten feinste Produkte aus der Region – handverlesen, nachhaltig und perfekt aufeinander abgestimmt:
- Honigland-Senf & Aufstriche
- „Dein Bier“ – regional gebraut
- Kräutersalz & Gewürze
- Fruchtweine & Dips
- Produkte unserer Kooperationspartner wie Angelique’s Bunte Kräuterküche, Dein Bier und mehr
🎁 Ideal als Geschenk oder für die eigene Grillparty
📍 Nur erhältlich im Reisach Hofladen – solange der Vorrat reicht!
👉 Jetzt vorbeikommen, entdecken & genießen!
🐝 Unsere Bienen haben ganze Arbeit geleistet – Blütenpollen jetzt im Glas! 🌼
🐝 Unsere Bienen haben ganze Arbeit geleistet – Blütenpollen jetzt im Glas! 🌼
Ab sofort bei uns erhältlich: Blütenpollen aus unserer eigenen Imkerei im Ostallgäu – regional, naturbelassen und handverlesen. 💛
📦 Erhältlich in:
🟡 125 g Glas (212 ml)
🟡 250 g Glas (410 ml)
– schonend getrocknet und luftdicht abgefüllt.
✨ Ideal zum Verfeinern von:
🥣 Müsli, Smoothies, Joghurt oder pur – für bewusste Genießerinnen und Genießer, die Wert auf naturbelassene Vielfalt legen.
📍 Direkt ab Reisach Hofladen, auf unseren Märkten oder bald auch online verfügbar!
📍 Erhältlich auch bei uns vor Ort – aber bitte vorher einen Termin vereinbaren!
💬 Schreib uns einfach eine Nachricht oder ruf kurz durch.
🟡 Zucht-Update aus dem Honigland 🐝
Die ersten Weiselzellen mit bestem Zuchtstoff sind seit dem Wochenende gekäfigt und dürfen nun in aller Ruhe bis zum Schlupf reifen. 🔒👑
Unsere sorgfältig ausgewählten Larven entwickeln sich jetzt geschützt in den Pflegevölkern – damit steht der nächsten Generation starker und sanfter Königinnen nichts mehr im Weg! 💪🐝
📸 Die Mädels sind fleißig bei der Arbeit!
👉 Mehr Einblicke folgen in den nächsten Tagen – bleibt dran!
🍯 Wabenhonig – bald bei uns!
Wir haben etwas vor – oder besser gesagt: unsere Bienen!
Denn wenn das Frühjahr mitspielt, könnt ihr euch bald auf echten Wabenhonig aus unserer Imkerei freuen.
📦 Das Material liegt bereit: Holzrähmchen, Verpackung, Etiketten – alles ist startklar.
🧰 Der Honigraum ist vorbereitet, die Völker stehen gut – jetzt brauchen wir nur noch das perfekte Timing von der Natur.
Wabenhonig ist Honig in seiner ursprünglichsten Form – direkt von den Bienen im Spezialrahmen ausgebaut, verdeckelt und ohne jegliche Verarbeitung so belassen, wie er im Bienenvolk entstanden ist. Kein Schleudern, kein Umfüllen, kein Schneiden. Einfach Natur pur – im Rahmen gereift und genussfertig verpackt.
👉 Lust, bei der ersten Charge mit dabei zu sein?
Dann folge uns, bleib neugierig – und sichere dir rechtzeitig dein Stück Natur!
💬 Schreib uns gern in die Kommentare, ob du schon mal Wabenhonig probiert hast – oder was dich daran reizt!
🐝 Hinter den Kulissen: Zuchtarbeit mit Weitblick
Während unsere Bienen fleißig in den Frühling starten, war unser Imker letzte Woche unterwegs – nicht auf dem Markt, sondern in Sachen Zukunftsarbeit:
Auf der Züchterschulung in Schwaiganger drehte sich alles um eine zentrale Frage:
Wie züchten wir starke, sanfte und widerstandsfähige Bienen – verantwortungsvoll und zukunftsfähig?
📚 Der Theroieteil war gefüllt mit spannenden Vorträgen:
- Aktuelles aus der Bienenforschung und aus dem Institut für Bienenkunde
- Einblicke in das ZUFI-Projekt zur praxisnahen Zuchtarbeit
- Genomische Selektion – wie Genetik heute schon in der Belegstellenplanung ankommt
- Und ganz praktisch: Zuchtkarten korrekt ausfüllen – sozusagen der Personalausweis jeder Königin, der Herkunft, Eigenschaften und Zuchtziel sichtbar macht. Diese Daten fließen später in die europaweite Zuchtwert-Datenbank Beebreed wo sie wissenschaftlich ausgewertet und nachvollziehbar dokumentiert werden.
🐝 Am späten Nachmittag ging es dann raus aufs Feld – genauer gesagt:
Zum Prüfhof Guglhör, wo Theorie auf Summen trifft:
- Bewertung echter Bienenvölker in der Praxis
- Methodenvergleich zur Volksstärke-Erfassung
- Entnahme und Analyse von Bienenproben zur Leistungsbeurteilung
💡 Für uns bei Conrad’s Honigland ist Zucht kein Thema „von gestern“.
Wir investieren bewusst in Weiterbildung, Austausch und Qualität –
damit unsere Völker gesund bleiben und unsere Produkte auch morgen noch das Beste aus der Region in sich tragen.
📣 Unsere neue Dropflag ist da!
Ab sofort sind wir nicht mehr zu übersehen – mit unserer brandneuen Flagge zeigen wir Flagge für Regionalität, Handwerk & Genuss! 🌿🍯✨
Kommt vorbei auf dem Kräutermarkt in Kaufbeuren und entdeckt unser besonderes Projekt „Regionalen Genuss Einkaufen“ – gemeinsam mit starken Partnern, ehrlichen Produkten und jeder Menge Leidenschaft!
📍 Wo? Kräutermarkt Kaufbeuren
📅 Wann? 31.05.-01.06.2025
🎪 Mit dabei: Dein Bier, Angis Bunte Kräuterküche & natürlich wir von Conrad’s Honigland
👉 Folgt der Flagge – und entdeckt echten Geschmack vom Land!
Vorschau auf den Kräutermarkt & „Regionalen Genuss Einkaufen“
🌿 Etwas liegt in der Luft… und es duftet nach Kräutern, Frische und echter Regionalität! Am 31. Mai und 1. Juni 2025 verwandelt sich der Kräutermarkt in eine Bühne für Genuss, Kreativität und ehrliche Handarbeit – und wir sind mit unserem Herzensprojekt „Regionalen Genuss Einkaufen“ mittendrin!
🍯 Gemeinsam mit unseren großartigen Partnern „Dein Bier“ und „Angis Bunte Kräuterküche“ zeigen wir, wie vielfältig die Region schmecken kann. Von handgebrauten Spezialitäten über verführerische Kräutermischungen bis hin zu unseren neuesten Honigkreationen und fermentierten Kostbarkeiten – hier kommt alles zusammen, was Genuss mit Haltung bedeutet.
WIr haben natürlich noch andere regionale Kulinarische Üneraschungen für EUCH an dem Tag mit dabei!
🎁 Was erwartet euch sonst noch? Exklusive Verkostungen, spannende neue Produkte, überraschende Geschmackskombis und natürlich ganz viel Raum für Gespräche mit echten Macherinnen und Machern.
📅 Save the Date: 31. Mai & 1. Juni beim Kräutermarkt St. Severin Kaufbeuren
👀 Mehr Infos folgen bald – aber eins ist klar: Das wollt ihr nicht verpassen!