Der Herbst kommt – und damit beginnt wieder die Zeit für kräftige, erdige Aromen. Genau passend dazu gibt es einen neuen Kandidaten aus unserer Dip- & Saucen-Serie:
Unser Waldpilz-Honig-Dip.
Steinpilze, Pfifferlinge und Shiitake treffen auf Honig, Senf und fein abgestimmte Gewürze. Daraus entsteht ein würziger, aromatischer Dip mit ordentlich Pilzgeschmack und der feinen Honignote, die natürlich nicht fehlen darf.
Und wie bei uns üblich, wird nicht einfach irgendeine fertige Mischung ins Glas gefüllt: Die einzelnen Zutaten werden bei uns zusammengestellt, abgewogen, gemischt, abgeschmeckt und anschließend von Hand abgefüllt.
🍄 Kräftig. Würzig. Pilzig. Und ein bisschen CHL.
Besonders lecker zu Fleisch und Gegrilltem, zu Ofengemüse, als Begleiter zu einer deftigen Brotzeit oder einfach zum Dippen.
Den Waldpilz-Honig-Dip gibt es natürlich auch wieder als kleinen Hennapfrupfa zum Probieren.
Und wer erst probieren möchte, bevor ein Glas mit nach Hause kommt:
📍 Samstag, 26.09.2026
🕘 9:00 bis ca. 14:00 Uhr
🍯 Verkostung im Reisach Hofladen in Mauerstetten
Da bringen wir natürlich auch unseren neuen Waldpilz-Honig-Dip mit.