4 Wochen Sendepause, aber nicht für uns!
Sodala, nachdem wir jetzt mal genau 4 Wochen Sendepause auf unseren Online-Kanälen hatten endlich wieder mal paar News von uns!
In den letzten 30 Tagen haben wir uns etwas um organisatorische Planung für das Bienenjahr 2021 gekümmert. Hierzu gehört am aller wichtigsten erst mal wie geht es den Völkern im Winter und ist noch genug Futter in den Kisten (Zargen)! Wir haben unsere Völker den Witterungsbedingungen angepasst natürlich mit den Skiern überprüft. Auch stecken wir schon kräftig in Bauarbeiten für Zargen und Rähmchen. Hierzu aber dann mehr in Kürze in einen weiteren Post.
Weiterhin haben wir uns weitsichtig schon mal um Standplätze für Bienenvölker bei Trachtergiebigen Feldern und Wiesen gekümmert und mit etlichen Leuten Kontakt aufgenommen. Natürlich versuchen wir hier auch unsere eigenen neuen Ideen mit einzubringen. Da man die Bienen nicht einfach mal so irgendwo schnell hinstellen kann muss das natürlich ein bisschen koordiniert werden.
Natürlich wird sich da Klima und Wetterbedingt noch einiges ändern, aber die Grobplanung steht schon mal.
Auch haben wir die letzten Wochen dazu genutzt ein paar neue Produktideen auszuprobieren, denn mit und aus Honig kann man etwas mehr machen. Also lasst Euch mal überraschen. Wir werden euch auf dem Laufenden halten.
Euer Conrad’s Honigland Team
Bienstockkontrolle im Winter mit den Langlaufski 
Winterbienen wärmen sich gegenseitig
Ingwer Kurkuma und Honig – der Natürliche Power für das Immunsystem
Manche sagen, Honig sei so ungesund wie Zucker. Andere preisen Honig regelrecht als Wundermittel gegen diverse Krankheiten an und gerade in dieser schwierigen Zeit, braucht unser Körper ein gutes Schutzschild gegen die tägliche Virenflut die auf uns einströmt.
Ingwer, Kurkuma und Honig sind nachgewiesene wirkungsvolle Naturheilmittel die in der asiatischen Heilkunst schon sehr lange ihre Verwendung finden. Wir hatten diese Idee zu diesem Immunsystem-Power-Shot bereits 2019 und aufgrund der großen Nachfrage und den vielen positiven Rückmeldungen auch dieses Jahr wieder im Programm.
Unser “Golden Ginger Honey” hat nun nach einem mehrere Monate dauernden Fermentationsprozess seine Reife gefunden und ist nun zum Verkauf in Gläser abgefüllt im Reisach Hofladen für Sie bereit.
Frischer Bio Ingwer vor der Verarbeitung 
Frischer Bio Kurkuma vor der Verarbeitung 
Nach einem mehrere Monate dauernden Fermentationsprozess wird der Ingwer-Kurkuma-Honig nun ins Glas gefüllt
Merry Christmas
Pünktlich extra und zum Weihnachtsfeste, wieder einmal nur das Beste!
Der Braten ist ganz lecker beim Festtags Mahl, die Gäste fragen, sag doch mal!?
Wie ist des Küchenchefs geheimer Trick, dass die Kruste so lecker ist.
Doch es ist letztendlich keine Hexerei – ich sag Euch nur „macht Hennapfrupfa“ ist in der Küche bei mir dabei.
Schmier zum Beispiel deinen Braten mit „Chilli in Honig“ ein und dann ist er wie dieser auch so fein.
Frisch abgefüllt mild scharf und mit Honig sehr fein, es darf auch mal etwas Besonderes sein! Im Reisachs Hofladen steht er für Euch bereit, denkt daran es ist nicht mehr lange Zeit.
Chilli in Honig ist nicht nur für den Braten fein, nein in den Salat passt er auch gut hinein.
Es gibt auch noch viele andere Spezialitäten, auf unserer Homepage könnt ihr deshalb nachlesen.
Nun wünschen das ganze Team von Conrads Honigland, besonders den Köchen im Allgäuer Weihnachtsküchenland Ein gutes Gelingen für den Festtagsbraten und eine ruhige Zeit an den Feiertagen.
Macht Hennapfrupfa – Chilli in Honig 
Spanferkelbraten Spezial
Was machen Imker im Winter? Teil 1
Viele denken, im Winter wenn die Bienen nicht fliegen kann sich der Imker ausruhen!
Falsch gedacht. Auch im Winter hat ein Imker noch einiges zu erledigen. Er hat dabei jedoch nur selten ein Summen seiner Bienen um die Ohren. Wir haben heute allerdings bei optimalen Wettervoraussetzungen von 8° C die sogenannte Restentmilbung mit Oxalsäure durchgeführt und dabei frische Bienenstockluft und ein aber nicht ganz so freundliches Summen genossen.
Mehr Info
mehr lesen…
Einzigartig und Neu im Hennapfrupfa Sortiment unser Bärlauchhonig!!!
News aus dem Versuchslabor
Ein alter Bekannter von mir, fragte mich bereits letztes Jahr im April ob ich einen Bärlauchhonig machen könnte und lieferte mir prompt das Material dazu.
Da wir diesbezüglich sowieso sehr experimentierfreudig sind haben wir uns an dieses Projekt rangetastet.
Nach nun einem Jahr im Honigland Laboratorium haben wir es letztendlich geschafft. Dafür nochmal Danke an Uli für die Super Idee!
Wir präsentieren ab sofort unseren einzigartigen, aus der „macht Hennapfrupfa Serie“ Bärlauch in Honig. Habt Mut und nehmt Euch schnell ein Gläschen mit nach Hause solange noch etwas da ist.
Bärlauch Lieferung im April 2020 
Frisch gewaschene Bärlauch Blüten 
Frisch gewaschene Bärlauch Blätter 
Bärlauch in Honig fertig für den Verkauf
Unser beliebter Schlehenglühwein jetzt in Flaschen abgefüllt für zu Hause
Was wäre die Winterzeit ohne Glühwein!?
Die Basis eines jeden Glühweines bildet der Wein. Doch welcher Wein ist der richtige?
Da wir unseren Schlehenwein mit seinem eigenen herb-feurigen Charakter selbst herstellen haben wir daraus einen Glühwein kreiert und für euch in Flaschen abgefüllt.
Noch ein Tipp von uns! Erwärmt den Glühwein nicht über 65° C und genießt die Tasse auf der Terrasse oder im Garten, so schmeckt er am besten.
Conrad´s Honigland-Produkte im neuen Hofladen von Reisach Früchtegarten in Mauerstetten
Wir freuen uns riesig, dass unsere Produkte nun im neuen Hofladen von Reisach Früchtegarten in Mauerstetten, Alpenweg 16 für euch zum Verkauf stehen. Vielen Dank an Familie Niederthanner die uns das ermöglichen.
Ab Montag den 30.11.2020 könnt ihr nun bei eurem nächsten Einkauf im Hofladen auch unsere Produkte erwerben.
Es gibt altbewehrtes und viel Neues bei uns zu entdecken:
Wir haben wieder unseren leckeren hausgemachten Weihnachtssenf rechtzeitig zur Adventszeit fertiggestellt.
Auch bieten wir ab sofort unsere Senfsorten aus unserer „Honig trifft Senf-Serie“ in der Probiergröße von 50g die Senf-Minis. Es gibt wie schon vorab angekündigt neue Fruchtweine, neue Essigsorten und unseren beliebten selbstgemachten Schlehenglühwein endlich zum Genießen für Zuhause.
Auch unser Bienenwachstücher-Sortiment haben wir um einen Brotbeutel erweitert.
Also schaut doch mal vorbei im neuen Hofladen in Mauerstetten. Und für alle die noch Weihnachtsgeschenke brauchen und auf regionale Produkte wertlegen haben wir uns auch einige verschiedene Geschenksets einfallen lassen.
Reisach Hofladen 
Der neue Reisach Hofladen im Eingangsbereich Weihnachtlich dekoriert 
Die vorbereitungen laufen auf Hochturen 
Richtig gut gelungen der neue Hofladen. Wir wünschen alles gute zum Einzug und zur Neueröffnung 
Viel Platz bietet nun auch der Verkaufsraum im Hofladen 
Unser Verkaufsregal im neuen Hofladen 
Das Verkaufsbereich von Rund ums Holz von Markus Barnsteiner 
Opas alter Fendt hat auch einen ehrwprdigen Platz gefunden 
Natürlich nicht zu Vergessen, die vielfältige Schnaps und Likörabteilung 
Natürlich viel Obst und Gemüse aus reigonalen Anbau 
Die Wein, Nudel, Mehl und Kühlabteilung im Hofladen. Im Vordergrund Verkaufsartikel von Willis Drechselstube 
Geschenkset 3 Weinflaschen 
Likör mal anders aber auch Weihnachtlich
Verpackungen selbst gemacht
Vor 2 Tagen hatten wir in unserer Story diese Video geposter! Hier nun die Aüflösung 😉
Da bei uns Nachhaltigkeit Groß auch eine große Rolle spielt, verzichten wir gewöhnlich auch auf Verpackungen aus Kunststoff. Aber auch wir möchten unsere Produkte natürlich auch anspruchsvoll gerade jetzt zur Vorweihnachtszeit als Geschenke verpacken. Deshalb wählen wir hier auch Materialien auch wiederverwertbaren Stoffen und da es für unsere Produkte und Ideen natürlich auch nicht immer das passende drum rum gibt machen wir wie auch unsere Produkte die Verpackung meistens selbst.
HIer ein paar Beispiel dazu bzw. im Video wird gerade eine Fruchtwein Geschenkbox ausgeschnitten.
Ettiketten im Selbstdruck und Cut 
Schneidedatei für unsere Likör 3er Verpackung 
Cutter Schnitt auf Kraftpapier