Auch im Allgäu wird es langsam Frühlingshaft und alles beginnt zu sprießen. Auch der Bärlauch hat nun wieder Saison. Wir haben unsere Pflanzecke auch bereits das erste mal abgeerntet und den ersten Bärlauch Dip mit einer extra Portion Honig produziert und ins Glas gebracht.
Als kleines Schmankerl können wir den Honigsüssen Bärlauch Dip auch zu einer Weisswurst empfehlen! Mal etwas ganz anderes wie nur der einfache WW-Senf!
An guat’n wünscht das Honigland Team
