Einige von euch haben ihn in unseren letzten Beiträgen schon gesehen und sich vielleicht gefragt:
Was treiben die da eigentlich wieder bei Conrad’s Honigland?
Jetzt können wir es endlich zeigen.
Aus ganz normalem Knoblauch ist nach vielen Wochen bei kontrollierter Wärme und Feuchtigkeit etwas entstanden, das mit einer frischen Knoblauchzehe geschmacklich kaum noch etwas gemeinsam hat:
Schwarzer Knoblauch.
Dunkel. Weich. Fast cremig. Mild und würzig – mit einer leicht süßlichen, beinahe balsamischen Note.
Und natürlich konnten wir ihn nicht einfach so lassen. 😏
Also haben wir ausprobiert, was passiert, wenn schwarzer Knoblauch auf unseren eigenen Honig trifft.
Entstanden sind zunächst zwei Testprodukte:
🍯 Schwarzer Knoblauch in Sommerhonig
Der schwarze Knoblauch darf hier ganz klar die Hauptrolle spielen – eingebettet in unseren Sommerhonig.
🖤🍯 Schwarzer-Knoblauch-Honig-Creme
Feincremig, würzig, leicht süßlich und ziemlich ungewöhnlich.
Beides sind momentan ganz bewusst Testprodukte.
Denn bevor wir entscheiden, ob und wie sie dauerhaft ins Sortiment kommen, wollen wir wissen, was ihr davon haltet.
👉 Und genau deshalb nehmen wir beide am Sonntag mit zum Rustikalmarkt nach Kaufbeuren.
Dort könnt ihr probieren.
Ohne zu wissen, ob euch das schmecken „soll“.
Ohne Hochglanz-Marketing.
Einfach Löffel rein, probieren und sagen:
Top – oder lieber wieder zurück in den Reaktor? 😄
Wir sind ziemlich gespannt auf eure Reaktionen.
📍 Rustikalmarkt Kaufbeuren
📅 Sonntag, 11. Oktober
Wer schwarzen Knoblauch noch nie probiert hat, bekommt am Sonntag die Gelegenheit dazu.
Und wer glaubt, Knoblauch schmecke immer nur nach Knoblauch, sollte erst recht vorbeikommen.
